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WINDS

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誰か、教えて下さい!

ホント、どうすれば良いのか?
前回のグループ展でいただいた、『カチョカヴァロ』
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南イタリアの代表的なチーズですね。
今回は、あの!花畑牧場のお品。

さて、美味しい食べ方は、
フライパンで表面を焦がして食べると言うのですが…

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どうも、融けて…こんな事に…

何がいけないのか?
温度?フライパンへの入れ方?
誰か教えて下され。

でも、見た目は悪いけど、美味しかった(love
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by vacancesclub | 2010-10-07 22:49 | 日記
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